01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在Uoriki,點一串鱧魚天婦羅很輕鬆,也能細細品味魚肉本身的風味。食客提到,鱧魚肉厚實而柔軟,外衣則酥脆輕盈;也有人選擇沾鹽,享受鱧魚原有的鮮味。逛錦市場途中,先來一份深受喜愛的招牌鱧魚天婦羅,是很能體會這家店特色的吃法。
想換個口感,同樣是鱧魚,也有鱧魚炸串可選,和天婦羅是不同的料理。也有食客一次品嚐鱧魚湯引和炸物,菜單以鱧魚為主,讓人想多點幾串試試。若想吃些別的,還有蒲燒鰻魚串和烤扇貝可選。食客對鰻魚的烤製火候給予好評,也有人表示扇貝的尺寸與滋味令人印象深刻。
飲品除了生啤酒和日本酒,還有角瓶威士忌蘇打、檸檬沙瓦與烏龍茶等。可以挑幾串搭配啤酒,也可以專心用餐,配上一杯烏龍茶或汽水。除了在店內用餐,也有食客在座位區或站食空間享用;逛錦市場時,想短暫停留一下也很合適。








